ไวน์จากองุ่นพันธ์ ชีราซ (Shiraz) เป็นอย่างไร ลองมาทำความรู้จักดู

shiraz-for-webสำหรับองุ่นพันธ์ชีราซเองเป็นองุ่นที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสดินแดนแห่งไวน์ โดยปกติแล้วไวน์ที่ได้จากชีราซจะเป็นไวน์ประเภทฟูลบอดี้ (FullBodied) มีสีเข้มข้นมาก รสฝาดน้อย และมีความนุ่มนวลมากกว่าไวน์ที่มากจากองุ่นพันธ์กาแบร์เน โซวีญง (Cabernet Sauvignon) และมีสัมผัสของผมไม้อย่างบลูเบอรี่syrah-grapesสำหรับไวน์แดงที่มากจากชีราซเองมักจะดื่มคู่กับอาหารที่ทำจากบลูชีส และอาหารที่มีเครื่องเทศ(spice) เพราะอาหารจำพวกนี้จำช่วยดึงรสชาติของไวน์ออกมาได้ดี