สายไวน์น่ารู้ กรุ๊ปเลือดไหนดื่มไวน์อะไรดี ?

เพราะกรุ๊ปเลือดสามารถบ่งบอกนิสัยและบุคลิกที่แตกต่างกัน วันนี้ IfItIs เลยนำลักษณะบุคลิกนิสัยของคนแต่ละกรุ๊ปเลือดมาให้ชม และแนะนำการเลือกดื่มไวน์ที่เหมาะกับแต่ละกรุ๊ปเลือดมาฝากค่ะ กรุ๊ป A นิสัย : เป็นเพื่อนร่วมงานที่ดี รักความสามัคคี รอบคอบ แต่ถ้าเป็นเรื่องที่เคยชินจะกล้าบ้าบิ่นมาก เป็นคนขี้กังวล แต่พอลงมือทำสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและถูกต้อง มีความอดทนอดกลั้นสูง ขี้สงสารเห็นอกเห็นใจผู้อื่น มักทำเพื่อคนอื่นมากกว่าตัวเอง ชอบใช้ความรู้สึกมากกว่าการใคร่ครวญ ไวน์ที่เหมาะกับคนกรุ๊ปA : จึงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก Carbernet รสชาติ Full Body ติดรสฝาด ที่รสชาติหนักแน่นของผลไม้...

คออ่อนหลบไป มาทำความรู้จักกับ เบียร์สายฮาร์ดคอร์ สเน็ค เวนอม (Snake Venom)” ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 67.5%

สองคู่หูจากสก็อตแลนด์ “ลูอิส แชนด์ และจอห์น แมคเคนซี่” เจ้าของโรงเบียร์  “บริวไมสเตอร์ บริวเวอร์รี่” ในสกอตแลนด์ หลังจากที่ได้เปิดตัว “อาร์มาเก็ดดอน” ซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์ 65% และได้ชื่อว่าเป็นเบียร์แรงที่สุดในโลกในขณะนั้น แต่หลังจากที่ขายได้ไปประมาณ 60,00  ขวดก็มีเสียงบ่นจากแฟนๆ ว่ายังแรงไม่สุด และถูกรสชาติของเบียร์กลบความแรงของแอลกออล์ ทำให้สองหนุ่มชาวสก็อตได้ทำการบ้าน ปรับสูตรเบียร์ใหม่ เป็นที่มาของ สเน็ค เวนอม (Snake...

จากคราฟเบียร์เล็กๆ ไปสู่เจ้าแห่งคราฟเบียร์ของสก็อตแลนด์ และโรงแรมคราฟเบียร์แห่งแรกในโลก

จากสองหนุ่มจากสก็อตแลนด์ที่เบื่อเบียร์แบบเดิมๆ จึงทำตามความเชื่อของตัวเองด้วยการผลิตเบียร์ในแบบที่ตัวเองชอบ จนกลายเป็นคราฟเบียร์ที่โด่งดังในระดับโลก จนในวันนี้ความฝันที่สองคนกำลังจะทำคือ โรงแรมคราฟต์เบียร์แห่งแรกของโลก

เบียร์ 10 แบรนด์ที่ขายดีที่สุดในโลก

เบียร์ถือเป็นเครื่องดื่มที่นิยมและมีขายกันไปทั่วโลก มีหลากหลายแบรนด์หลากหลายยี่ห้อ แถมในแต่ละปีเนี่ย มีมูลค่าการตลาดถึง 6แสนแปดพันล้านดอลล่าร์ เรามาเช็คดูกันว่า แบรนด์ไหนกันบ้างที่มีปริมาณการขายดีสุดๆในโลก 10 อันดับ 10. Coors Light. Global beer volume market share: 1.3% เบียร์ลากเกอร์จากแคนาดาตั้วนี้ มีแอลกอฮอล์ 4% แถมมีแคลลอรี่ต่ำด้วย ขายดีมากๆในอเมริกา อังกฤษและคานาดา 9. Brahma. Global...

เมื่อฝรั่งมาลองดริ้งยาดองแบบไทยๆ จะหัวทิ่มสักแค่ไหน (มีซับไทย)

ปกติแล้วเนี่ยชาวต่างชาติที่มาประเทศไทยเราก็จะดื่มเบียร์หรือเหล้าเป็นปกติ ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ในประเทศเรา เบียร์นอก เหล้าไทย เหล้านอก ก็เป็นเรื่องปกติ แต่ลองให้ฝรั่งมานั่งซุ้มยาดองแบบไทยๆกระดกยาดองแกล้มของดอง แล้วมาลองนารีรำพึง โด่ไม้รุ้ล้ม หรือม้ากระทีบโลงดูซิว่า เค้าจะว่ายังไง https://www.youtube.com/watch?v=3xY7vLB3460 ขอบคุณคลิปจาก youtube channel : Eat Street Repeat

สายดื่มน่ารู้ไว้ ดื่มเบียร์กันมาก็เยอะ รู้จักต้นฮอปกันหรือเปล่า

สายดื่มสายเบียร์หลายๆคนคงจะพอรู้กันอยู่ว่า ส่วนประกอบหลักๆของเบียร์ที่สุดโปรดนั้นคือ น้ำ มอลต์ ยีสต์และฮอป  แล้วรู้กันหรือเปล่าว่า ฮอปเนี่ยมันคืออะไร มาเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มสุดโปรดของเราได้อย่างไร ฮอป คือดอกของพืชไม้เลื้อยชนิดหนึ่งที่โดยทั่วไปแล้วจะมีลักษณะเป็นกลีบสีเขียวๆซ้อนกันจนกลายเป็นดอกรูปโคน ตรงกลีบดอกจะมีผลสีเหลือง ชื่อ lupulin ที่ให้ความขมและความหอมของเบียร์ รวมถึงช่วยไม่ให้เบียร์เสียเร็วอีกด้วย  ซึ่งการปลูกจะปลูกคล้ายๆกับการปลูกองุ่น คือตั้งร้านให้ฮอปเลื้อยขึ้นไปตามร้านหรือลวดที่ขึงไว้ ซึ่งดอกจะออกบริเวณยอดหรือใกล้ยอดของฮอป ซึ่งถ้าโตเต็มที่ ต้นฮอปสามารถมีความสูงได้ถึง 4-5 เมตรเลยทีเดียว ตัวฮอปเองเป็นพืชเมืองหนาวแต่ก็มีคนไทยได้นำเข้ามาปลูกในเมืองไทยกันบ้างแล้ว ตัวฮอปเองเนี่ยก็มีหลากหลายสายพันธ์ และสถานที่ปลูกซึ่งให้รสชาติและกลิ่นแตกต่างกันไปมากมาย ส่วนราคาเองก็ตกประมาณ 2,000...

“เหมาไถ” ยอดสุรา เครื่องดื่มแห่งชาติแดนมังกร

ถ้าหากจะพูดถึงเหล้าที่โด่งดังที่สุดในประเทศจีนแล้วหล่ะก็ ต้องยกให้ “เหมาไถ” เป็นสุราดีอันดับหนึ่งของแดนมังกร โดยเหมาไถเป็นเหล้าที่ผลิตกันมายาวนานกว่า 800 ปีเลยทีเดียว โดยแหล่งผลิตเพียงแห่งเดียวอยู่ในหมูบ้านเหมาไถ๋ เมืองเหรินฮวย มณฑลกุ้ยโจว โดยความโด่งดังไปทั่วโลกของเหล้าเหมาไถนั้น จากการประกวด "ปานามาแปซิฟิก เอ็กซ์โพซิชั่น" ที่สหรัฐอเมริกา ในปี 1915 ซึ่งว่ากันว่าในช่วงเริ่มงานนั้น เหมาไถ เป็นเหล้าที่คนไม่สนใจกันเลย เพราะว่าบรรจุอยู่ในไหแบบที่ธรรมดาเอาซะมากๆ แต่ผู้นำเหมาไถเข้าประกวด ใช้วิธีทุบไหเหล้าให้แตก แล้วกลิ่นหอมอันซับซ้อนของเหล้าเหมาไถได้เรียกความสนใจของผู้เข้าร่วมงานนั้น...

12 อันดับเบียร์ที่แพงที่สุดในโลก

เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอลตัวแรกๆที่มนุษยชาติเรารู้จักกันมาตั้งแต่อดีตกาล ปัจจุบันเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มกันได้ทุกเพศ แทบทุกประเทศในโลกนี้รู้จักและดื่มบียร์เพื่อความสนุกสนาน สังสรรค์ในหมูเพื่อนฝูงกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากหาดื่มได้ไม่ยากและราคาไม่แพง  แต่ในอีกมุมหนึ่งของเบียร์เอง ก็มีเบียร์ที่ถือว่าเป็นสุดยอดของเบียร์ ที่คุณอาจจะไม่มีโอกาสได้ลิ้นลอง เพราะว่าราคาของมันเนี่ย ถึงจะฉีกกระเป๋าของเรากี่รอบ ก็สู้ราคาไม่ไหวจริงๆ 12. PABST BLUE RIBBON 1844 - £30 ($45) PER BOTTLE ABV: 6% เบียร์จากประเทศจีนตัวนี้ ถือเป็นสุดยอดของเบียร์ที่หมักในแดนมังกรเลยทีเดียว ราคาประก็มาณ...

รู้มั้ยว่าแก้วเบียร์เองก็มีหลายประเภท มาเลือกแก้วเบียร์เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มเบียร์กันเถอะ

สายดื่มทั้งหลาย ที่ดื่มเบียร์กันมานานหลายปี เคยรู้กันบ้างไหมว่า จริงๆแล้วแก้วเบียร์เนี่ย ก็มีการดีไซน์ออกมาหลากหลายรูปแบบ เพื่อให้เข้ากับสไตล์ของเบียร์ประเภทต่างๆกันด้วยนะ นอกจากแก้วไพน์ปกติที่สิงห์นักดื่มได้ใช้กันบ่อยๆแล้ว ก็ยังมีอีกหลากหลาย เรามาดูกันว่าแก้วแต่ละแบบเนี่ย ดีไซน์ออกมาเพื่อเบียร์อย่างไร แล้วเหมาะกับเบียร์ประเภทไหน Pilsner เป็นแก้วที่มีความเรียวเล็กลงมาจนถึงฐาน มีความกว้างบริเวณปากแก้ว รูปทรงสูงยาว มักนิยมใช้ในเบียร์สีอ่อนๆ หรือโดยเฉพาะสีเหลืองทอง เพื่อโชว์บับเบิ้ลสีอำพันของเบียร์ (พรายฟองในน้ำเบียร์นั่นแหละ) เวลารินจะช่วยให้ตัวฟองเบียร์ของลาเกอร์จะมีความหนาและแน่น แน่นอนหละ แก้วประเภทนี้เหมาะกับเบียร์พวกลาเกอร์, Pilsner, Bock, Weizen Vase...

ดริ้งค์โชจู ในแบบฉบับโอ๊ปป้า เกาหลีเนี่ย  มันมีพิธีรีตองกันนิดนึง

โชจู (Soju) เนี่ยถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มประจำชาติชนิดหนึ่งของประเทศเกาหลีเลยทีเดียว ซึ่งจะว่าไปแล้วโชจูแบบดั้งเดิมเนี่ย ก็คือเหล้าขาวของเหล่าโอปป้าก็ว่าได้  โชจู เป็นเหล้าที่เกิดจากการผสมของข้าวข้าว ข้าวสาลี และมันฝรั่ง ผ่านกระบวนการหมักบ่มแบบเอเชียกลาง ทำให้ได้เครื่องดื่มที่ใส กลิ่นไม่แรง รสชาติบางเบา ดื่มได้ลื่นๆคอ แต่ว่าดรีกรีเนี่ยแบบว่าแรงมากพอสมควร ประมาณ  20 - 45 % vol. และนิยมดื่มกันเป็นชอตเพียวๆไม่ผสมมิกซ์ใดๆทั้งสิ้น แต่ปัจจุบันเนี่ย มีการผลิตโดยใส่รสชาติที่แปลกใหม่เข้าไปทั้ง...
- Advertisement -